Delicioaseele clatite fara gluten, umplute cu duulci capsuni, pictate cu minunat sos, sper sa fie una dintre alegerile voastre in primavara asta.
Ingrediente :
aprox. 200 grame faina de naut. Puteti folosi si minunata faina de ovaz fara gluten de la Bauckhof
aprox. 2 cani de apa
1 lingura tarate psyllium
bicarbonat stins in suc de lamaie sau praf de copt
2 linguri zahar de cocos
Mixati totul bine in blender. Puneti intotdeauna cate un picur de ulei in tigaie, inainte de a intinde aluatul. Apoi faceti clatitele. :)
Asezati capsunii taiati felii, presarati putin zahar de cocos peste si impaturati clatita, fixand-o cu o scobitoare, in care eu am asezat o capsuna mica.
Sos:
1 iaurt de soia simplu
6-8 capsuni
1,5 lingura zahar de cocos
Mixati bine cu mixerul manual.
Serviti peste clatite.
Un desert rapid, de sezon, pe placul oricui.
Fiindca a te hrani vegan, este simplu, sanatos, delicios!
#GoVegan
