Tu Alegi. Alege cu Inima. Sarbatori Vegane.

Mieii zbiarăloviți de ignoranța flămânzilor săraciSăraci în conștiințaSăraci în iubire. 
Săraci în evoluție
Mieii dorm sfărâmați în intestinele oamenilor. Putrezirea îngerilor începe între maxilarele demonicei specii. 
 vină cineva  repare oamenii. Am fost uitați aici, într-o cumplită mediocritate, alături de alte ființe - nevinovate. 
Cum  nu vezi infernul pe care-l produci, susții, cumperi? Cum  nu te bântuie capetele mici , căzute
Uciși mieii își așteaptă dreptatea în alte lumi. 
Săptămâna patimilor. Ce știi tu ce-s patimile, salbaticule om? Patimile sunt in inimile copiilor altei specii, și-al tuturor ființelor nevinovate, ucise, în numele unor ritualuri, tradiții, pofte macabre.
Putrezesc mieii jupuiti de blana moale, cu miros de viață crudă și copilărie.
Vin pașteleÎn piețeîn abatoarele improvizate; în abatoarele din mijlocul orașelor sau la periferii, în stâne, pe dealuri sau prin curți - sunt uciși copiii. Iar. Inocenti Îngeri, puri, nestiutori, desprinși de dreptul la viațăjoacă, familii, fericire. 
E monstruos. E înfiorător. E ridicol. E moarte. 
Mieii pleacă zdrobițidin intestinele oamenilor.
Mieii nu cunosc învierea.
Planeta moare, odata cu ei.
Învie-ți conștiința . Învie-ți inima. Alege Vegan!🙏

Când ușile se-nchid
asfințit
e moarte.
Copil captiv în ziduri
Între cuțite pier.
Lacrimi stropite-n sânge-mi
Descoperă tortură.
Sunt mic, fragil
un suflet
Decapitat sub cer.
Din mâini va curge pofta
De a-mi mânca azi trupul.
Închide-voi dar ochii
Plângându-va mort, cultul.
Voi, cimitire oameni,
de suflete umplute
Sunteți grămezi de umbre
A faptelor făcute.

Tofleta cu Ciuperci, Morcovi si Cozi de Ceapa

Daca inca esti captiv in adictia fata de oua, iar unul din motive este faptul ca iti place omleta si nu ai vrea sa renunti la aceasta reteta, te anunt ca varianta vegana exista, este sanatoasa si mult, mult mai delicioasa.
Iti prezint una din variantele in care eu pregatesc Tofleta.

Ingrediente:

1 ceapa medie
2 ciuperci champignon
1 morcov fiert
1 felie ardei gras
1 tofu simplu in saramura
2 linguri faina de naut
150 ml apa
1/2 lingurita turmenic
sare kala namak
piper
condiment mix dulce de la Solaris
1 lingurita ulei
cozi de ceapa verde

Caleste in tigaia unsa cu putin ulei ceapa maruntita, adauga apoi ciupercile, morcovul, ardeiul, toate feliate. 
Lasa-le cateva minute, pana se rumenesc si scad. 
Pregateste separat urmatoarea compozitie. Sfarama tofu-ul sarat si adauga peste, restul de ingrediente: 1/2 lingurita de turmenic,1 varf cutit sare kala namak, 1 varf cutit piper, 1/2 lingurita mix dulce de la Solaris, cele 4 linguri faina de naut si apa. Amesteca totul bine, apoi adauga cozi de ceapa taiate si toarna compozitia peste legumele din tigaie. 
Pastreaza pe foc pana se rumeneste ca o clatita si intoarce pe cealalta parte. Poti include in Tofleta si ardei rosu, felii de rosii, rosii cherry, dovlecel etc.
Serveste cu iaurt de soia, mix de legume, muraturi sau masline.
Este delicios!
Alege Vegan!:)

Clatite Delicioase Vegane cu Sos de Capsuni - Fara Gluten

Delicioaseele clatite fara gluten, umplute cu duulci capsuni, pictate cu minunat sos, sper sa fie una dintre alegerile voastre in primavara asta.

Ingrediente : 

aprox. 200 grame faina de naut. Puteti folosi si minunata faina de ovaz fara gluten de la Bauckhof
aprox. 2 cani de apa
1 lingura tarate psyllium
bicarbonat stins in suc de lamaie sau praf de copt
2 linguri zahar de cocos
Mixati totul bine in blender. Puneti intotdeauna cate un picur de ulei in tigaie, inainte de a intinde aluatul. Apoi faceti clatitele. :)
 Asezati capsunii taiati felii, presarati putin zahar de cocos peste si impaturati clatita, fixand-o cu o scobitoare, in care eu am asezat o capsuna mica.

Sos:
1 iaurt de soia simplu
6-8 capsuni
1,5 lingura zahar de cocos
Mixati bine cu mixerul manual.
Serviti peste clatite.

Un desert rapid, de sezon, pe placul oricui.
Fiindca a te hrani vegan, este simplu, sanatos, delicios!
#GoVegan