Magnific desert! Eu nu ma satur niciodata! :)
Budinca din seminte de Chia, ramane preferata mea.
Ingrediente pentru doua portii:
400 ml lapte de migdale (vezi reteta AICI)
4-5 linguri mix seminte de chia albe si negre
2-3 linguri sirop de agave sau sirop de curmale(dupa gust)
Glazura:
1 lingura Cacao Raw Obio
2 linguri sirop de agave sau curmale
2 linguri apa
Clatita Raw de Banana cu Scortisoara:
1 banana
o jumatate lingurita Scortisoara
Pregatiti Budinca amestecand semintele de chia cu laptele si siropul de agave. Lasati la hidratat in frigider peste noapte sau minim 30 de minute Eu prefer sa gasesc budinca perfect cremoasa, hidratata dimineata. Daca doriti, mai indulciti dupa gust.
Pregatiti glazura, amestecand bine cacaoa raw, siropul de agave si apa. Turnati peste budinca.
Clatita de banana este o MINUNE ! Voi face o postare mai detaliata.
Transformati in pasta cu ajutorul blenderului manual, o banana si adaugati scortisoara. Crema obtinuta o intindeti in tava deshidratorului, in strat nu foarte gros, peste hartie de copt. Lasati la deshidratat la 48 de grade, 12 ore. Desprindeti cu atentie pentru a nu se rupe si rulati. Taiati in doua si asezati fiecare jumatate in cupa ei de budinca.
Decorati cu migdale, samburi de nuca, boabe crude de cacao macinate, fistic crud etc.
Budinca de chia se poate pregati cu tot ceea ce va place. Excelenta cu ananas, capsuni, cirese, zmeura, mango, banane, mere, afine, goji, nuci, seminte.
Pune-ti imaginatia si pofta in miscare!
Vei obtine un desert minunat , plin de savoare!
Alege Sanatos!
Alege ca hrana ta sa reprezinte viata, fara ca vreo alta fiinta sa sufere pentru tine.
Schimbarea incepe din farfuria TA!
De ce altfel cand se poate Vegan si Raw Vegan?
#TuAlegi
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu