Despre ce...Sambata. Despre cum...Iarna - Energie. Despre SOS Magic !

Ca ger cumplit dospeste in Luna lui Ianuarie , inghetandu-i plinul alb , stim . Ca fugim dupa surse de energie in aceste timpuri , e normal . Dar simplu , atunci cand te hranesti Raw Vegan !

Viu si Hranitor , extrem de Gustos ...E Sosul acesta magic sau Smantana Raw. Mai multe adjective gasiti-i voi , cata vreme eu va scriu reteta . :)

Foarte usor de pregatit.

Ingrediente : 

1 Cana seminte de floarea soarelui crude

3 linguri drojdie inactiva

sucul proaspat de la o lamaie medie

2 catei de usturoi

1 lingurita sare de Himalaya

400 ml apa

Mixati toate incredientele in blender , pana la obtinerea unei smantani fine .

Serviti-l langa salate si painici raw .

Pentru vegani este minunat langa legume fierte sau cartofi copti .

Savurare placuta !

Fiecare masa incepe cu un zambet !

Chia si un Sos Delicios

Despre Minunata Chia v-am povestit mai multe intr-o reteta anterioara . 

Ei bine , aceste minunate seminte nu sunt destinate doar deserturilor . Ideale si in pregatirea sosurilor reci , raw , semintele de chia , vor aduce pe masa voastra apetisante dressinguri potrivite pentru salate , chipsuri din legume deshidratate sau painici raw. 

Am pregatit un sos rapid si extrem de gustos , langa salata de primavara .

Ingrediente :

75 g de chia

200 ml apa

1 ardei kapia

3 linguri drojdie inactiva 

ulei de floarea soarelui presat la rece 1 lingurita

sare 

piper

optional 1 catel mic de usturoi sau ceapa ( dupa gust )

Hidratati pentru 30 minute semintele de chia in apa . Intre timp mixati in chopper ardeiul kapia , drojdia inactiva , uleiul , adaugand putina apa . Introduceti si semintele de chia hidratate , sare si piper dupa gust . Mixati din nou . Optional puteti adauga usturoi sau ceapa, ori condimente : marar uscat , patrunjel uscat , telina , fenicul .

Sosul este gata !

Orice masa incepe cu un zambet !

Savurare placuta !