Declar perfecta aceasta ciocolata ! Atat de perfecta , incat duce in Nirvana papilele gustative :)..
Ingredientele sunt putine, modul de preparare usor si rapid.
Nu ezitati sa pregatiti chiar voi aceasta minune delicata, sanatoasa , delicioasa !
Ingrediente:
100 g unt de cacao
100 g unt de cocos
Sirop de curmale Rapunzel
2 linguri cacao raw
Umplutura:
Am pregatit lapte de nuci si am ramas cu pulpa samburilor. Am folosit aceasta pasta cremoasa , amestecata cu sirop de curmale si 2 lingurite de unt de cocos .
Dar puteti umple cu miez de nuca simplu macinat , amestecat cu sirop de curmale( al meu era hidratat bine) , cocos, visine din visinata, afine, stafine, merisoare..orice va pare o buna solutie pentru mijlocul ciocolatei.
Astfel : Aveti nevoie de o tava din silicon cu diverse forme. Mie mi s-a parut potrivit ca si cantitate si forma acest model.
Topiti in bain marie, untul de cacao si cel de cocos. Adaugati apoi siropul de curmale ( dupa gust ), cacaoa si amestecati bine, bine cu telul pana la omogenizare. Cu o lingurita puneti primul strat de ciocolata in forme . Din proprie experienta , asezati in prealabil forma de silicon pe tava de la congelator sau pe o suprafata plana , de care va veti folosi sa introduceti fara accidente formele in frigider.
Primul strat fiind pus, lasati formele in congelator pentru 15 minute. Adaugati apoi uplutura dorita iar peste , restul de ciocolata . Presarati migdale taiate marunt, nuci , cocos etc.
Lasati in congelator inca 30 de minute.
Si serviti-va! :) Ciocolata minune e gata...
Revin cu ciocolata umpluta cu cocos ( Vegan Bounty ) !
Nu uitati , fiecare intentie de hranire a corpului , trebuie sa fie una etica si sanatoasa. Asadar incepeti zambind !
Savurare placuta !
