Se afișează postările cu eticheta crud. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta crud. Afișați toate postările

INGHETATA Raw Colors...Summer Dream

Printre bucuriile de varf ale Verii , desigur , Inghetata ! Si cata varietate zace in comert , plina de culoare , arome si sinistre E-uri. Cu o traditie bine inchegata , inghetata inconjurata de povesti care mai de care , este cumparata prea mult din obisnuita , luand cu usurinta locul celei artizanale , pregatita in casa , cu grija, drag si incrediente alese . Dar ce spuneti atunci cand pregatirea acestui desert plin de placere , in propria bucatarie , dureaza 5 minute ?
Iata inghetata Raw ! Complet sanatoasa , cu un gust magic ! 
Daca se poate asa , de ce altfel !?

Ingrediente :
4 -6 banane 
400 g capsuni , zmeura , visine sau fructe de padure 
3 - 4 linguri sirop de artar

Bananele decojite le asezati intr-o punga in congelator . Procedati la fel si cu zmeura, capsunii , visinele etc.
Pastrati-le peste noapte la congelator. 
Dimineata puteti pregati Inghetata Minune . Mixati in blender bananele( care reprezinta baza inghetatei) si fructele pentru care ati optat . Adaugati dupa gust sirop de artar ( ori daca inghetata este suficient de dulce , pastrati-l in rol de topping pentru servire ).
Puteti servi imediat sau puteti pastra la congelator , bucurandu-va ori de cate ori doriti de Inghetata Perfecta , Delicioasa , Sanatoasa .
Pentru inghetata de ciocolata , este suficient sa folositi baza , bananele congelate , mixate in blender cu cacao raw. Puteti decora cu miez de nuca macinat , alune de padure si doua linguri sirop de artar. Recomand ! E un vis ....
Atat de multe posibilitati de combinare ! Sunt sigura ca deja va ganditi la alte variante !
Voi reveni intr-o postare viitoare , cu inghetata de portocale  si lamaie !
Pana atunci ...
Vara sa va fie plina de Culoarea si magia Soarelui !

Savurare placuta !
si , nu uitati ,
Fiecare masa incepe cu un zambet !


Pranzul - Branza de Migdale si Vinetele Raw Vegan

Nici o masa , fara legume si fructe proaspete !
Sunt fericita cand Soarele imi imbratiseaza plantele asezate pe pervaz , regenerandu-le . Busuiocul a aruncat vlastari noi ! Toata bucataria e in delir ...
Minunatul Busuioc  , m-a inspirat in pregatirea pranzului de azi...
Ieri spre seara , am pregatit laptele de migdale ( fara a folosi curmale - am indulcit cu stevia , dupa separarea laptelui de pulpa) . De ce  ? Fiindca pulpei ramase , i-am pus gand bun , de a o transforma in branzica . Si cand spun branzica , ganditi-va la gustul branzei de burduf. Mult mai aromata , branza de migdale , duce spre acea aroma , doar ca ea , este Sanatoasa , Vie , plina de Enzime si Energizanta!
Astfel....Am lasat pulpa peste noapte , la temperatura casei , intr-un castron invelit cu folie de plastic.
Dimineata , am gasit-o usor fermentata, natural ! Perfecta ! I-am adaugat sare ( dupa gust) , o lingurita ulei de floarea soarelui presat la rece si frunze uscate de telina...Ce deliciu....
Trebuie sa va intrebati : De ce altfel cand exista varianta Sanatoasa de branza ? Va indemn sa o incercati , cat mai curand.

Vinetele Raw Vegan :

Vinetele raw , nu contin vinete . Dar nu veti crede asta , atunci cand le veti gusta . 

Ingrediente :

150 g miez de seminte de floarea soarelui crude
o jumatate de ardei kapia
o ceapa mica , mica
o lingura ulei de floarea soarelui presat la rece
2 linguri drojdie inactiva
150 ml apa 
o jumatate de lingurita , frunze uscate de telina( nu le gasiti in comert , dar le pregatiti usor acasa ).

Toate incredientele se mixeaza in chopper cu 150 ml de apa  pana cand se obtine o compozitie bine maruntita , omogena .
Vinetele sunt gata ! Decorati-le dupa cum imaginatia va indeamna ! 
Sunt delicioase servite cu painici deshidratate.

Salata :

Este o varianta fresh , de vara , perfecta pentru vinete si branzica de migdale.
5 rosii feliate rotund
3 castraveti
morcov ras
patrunjel ras
frunze proaspete de busuioc :)
1 lingura ulei de floarea soarelui presat la rece 
sare
miez crud de seminte de floarea soarelui
frunze uscate de telina
puteti adauga putin suc proaspat de lamaie

Am pregatit un pranz rapid , Colorat si Sanatos , intr-o poveste de gusturi !
Mancarea Cruda , Vie inseamna Energie !
Sper sa va inspire ! 

Orice masa incepe cu un zambet !
Savurare placuta !