Hello September! 🍂

Hello September! 🍂
De doua zile rontaim nuci verzi. Printre ele, am facut loc unor felii de paine din naut(fara gluten), cu unt de arahide (Clearspring), curmale, samburi de nuca si dovleac, fulgi de cocos, sirop de curmale. Langa, smoothie din banane, seminte de canepa, curmale, pudra de sfecla, lapte de migdale.
Sa va fie toamna gustoasa, sanatoasa si plina de vesti vegane bune! 🐾

Ciorba de Legume

Ciorba cu legumele din gradina.. Foarte, foarte buna, aromata. Cartofi noi, morcovi, patrunjei, gulii, dovlecel, fasole, frunze de telina si patrunjel. Langa, paine de naut(fara gluten).
Morcovii, patrunjeii, guliile se dau prin razatoarea mica, cartofii, dovlecelul se taie cubulete, fasolea se rupe in bucati mici. Dupa ce a inceput apa sa fiarba, adaugati legumele. Lasati sa fiarba incet, la foc mic. Cu 15 minute inainte de a fi gata, adaugati sare dupa gust, 2 lingurite condiment mix dulce de la Solaris si frunzele de telina & patrunjel.
Servita langa paine de naut, e delicioasa!
Alege sanatos! ;)
#veganworld #animalfreedom #glutenfree

Paste Raw Vegan din Dovlecel

Pregatisem pentru prezentarea de la Mera, doua sosuri raw. De rosii cu busuioc & ceapa si sos alb, din caju cu usturoi. Dar am uitat borcanele mari, pline...acasa. Asadar aseara la cina am avut paste raw, cu muuult sos. 
Azi am pregatit din nou. Raman mancarea mea preferata! 
1 dovlecel mare
5 rosii cherry rosii , 2 cherry negre

2 felii de rosii deshidratate(hidratate 1 ora), feliate subtire
1 lingurita ulei de canepa
1 jumatate lingurita mac
suc de lamaie
frunze de busuioc
sare
Amestecati totul bine , apoi adaugati sosul.
Sos de caju: 
100 grame caju crud
3 linguri fulgi de drojdie inactiva
2 catei de usturoi
1 lingurita ulei de canepa
sucul de la o jumatate de lamaie
150 ml apa
sare
Mixati bine in blender, maxim 2 minute. Apoi incorporati sosul in paste. Iese o cantitate destul de mare, veti avea si pentru maine, daca alegeti sa pregatiti tot delicioasele paste raw. Poate din morcovi, sfecla sau castraveti. Pofta buna! 💚😋
Alege Vegan! 

Cumparaturi vegane. Supa Crema Raw din Rosii deshidratate

Cate ceva din cumpărăturile de rutină, ale veganilor. La Lidl am gasit rosii deshidratate, cu putina sare, pefecte. Dupa ce le hidratati, puteti pregăti supa crema cu avocado, sau le includeti prin paste, salate etc. Piersici plate foarte parfumate, duuulci, cele mai bune din vara asta, tot la Lidl. Caju, migdale, arahide in coaja, Alesto. Arahidele astea sunt asa de aromate!😏Menta, spanac, banane, de gasit deasemenea in Lidl. "Avocați dulci" ca miezul de nucă 😂..foooarte buni, din Mega. Mix Choco Vegan Masala, de la Ambrozia, luat din Magazinul naturist, Cora, Cluj. Perfect cu lapte de migdale, cocos, caju. Sau in smoothie-uri. Cosmetice netestate pe animale, fara ingrediente de origine animala, vegane, de la Alverde si Lavera, le gasiti in DM.
Este foarte simplu ca alegerile voastre sa fie sanatoase, fara a implica suferinta vreunei fiinte.
Sper sa va inspire! 💚😊
#alegeVegan #govegan #animalfreedom #veganworld #cluj
Supa cremă raw vegan, din rosiile deshidratate despre care va spuneam. Delicioasă!😻💚🍅
Ingrediente:

1 cana rosii deshidratate , puse la hidratat peste noapte
3-4 avocado
2 rosii 
3 linguri fulgi de drojdie inactiva
1 lingura ulei de canepa sau susan
2 linguri sos de soia
1 lingurita condiment mix dulce Solaris
1 catel de usturoi
sare dupa gust
cimbru, marar dupa gust
apa sau lapte vegetal in functie de cum ii preferati consistenta( eu am folosit aproximativ 3 cani)
Mixati bine toate ingredientele in blender. Puteti adauga seminte de canepa, samburi de nuca, caju maruntit sau cozi de ceapa.
E un preparat foarte usor de pregatit, rapid, hranitor. ;)
Savurare placuta! :)

My Delicious Birthday Cake

Va prezint bunatate de tort raw vegan, savurat in august. Cu blat de cocos, crema de ananas & kiwi si crema de afine.😊😁
Lumina in sufletele sa aveti! 🙏🌍🌳🐾💚

Pentru blat: 

2 cani fulgi de cocos(folosesc Rapunzel)
1/2 cana caju
1 cana curmale
 Cantitatile le decideti in functie de tava in care pregatiti tortul. Mixati totul bine, in chopper. Asezati compozitia intr-un castron si adaugati 2 linguri apa. Amestecati bine(framantati), apoi intindeti aluatul in forma.

Crema, primul strat: 

1 conserva lapte de cocos( folosesc Rapunzel, 400 de grame), 200 grame caju crud(Alesto), 1 lingura unt de cocos, 3-4 linguri sirop de agave, 1 felie ananas. Mixati totul bine in blender, apoi adaugati 1 cana, ananas si kiwi, taiate cubulete ( 1 cana=200 grame). Turnati crema peste blat si lasati in congelator pentru 2 ore. 

Crema, al doilea strat:  

Pregatiti crema de afine. 1 conserva mare lapte de cocos(Rapunzel, 400 gr.), 200 grame caju crud, 1 lingura unt de cocos, 3-4 linguri sirop de agave, 1 cana afine. Mixati bine in blender. Turnati crema peste stratul de ananas si kiwi. Lasati in congelator peste noapte. Scoateti tortul din forma, decorati cu fructe dupa propriul plac( eu am mai avut afine, ananas si zmeura), apoi pastrati-l in frigider. 
Pofta mare!
 E delicios!😋

Hraneste-te Vegan! ;)

Oare ce mănâncă veganii ??? 😂😂😁💚💚🙏
De-acasa, din gradina magica!  
Bucura-te de Toamna, alegand sanatos! :)
#govegan